mardi 24 janvier 2012

La galette des rois

Aujourd'hui, nous avons cuisiné... nous avons fait des galettes des rois.
Les enfants vous raconteront bientôt comment ils ont fait, mais en attendant, voici quelques photos de leur réalisation...

D'abord on prépare la frangipane:















Ensuite, on place la pâte à tarte dans la tourtière:



On verse la frangipane sur la pâte à tarte:



 Et surtout, on oublie pas de cacher la fève dans la frangipane:



On place une deuxième pâte à tarte sur la frangipane:



On fait des quadrillages sur la galette comme les vrais pâtissiers et enfin on étale du jaune d'oeuf sur la galette pour qu'elle soit bien dorée: 


Et c'est parti pour la cuisson!!!!


Après la sieste des petits, nous avons enfin pu déguster nos galettes.






Et voici, les rois et les reines du jour : Léa, Margaux et Djefferson ont eût chacun une fève (et oui, trois galettes, donc trois fèves!!!).
Léa a choisi Mathéo comme roi, Margaux a choisi Gauthier et Djefferson a choisi Ella comme reine.








Et même si nous n'avons pas tous eût la fève, comme nous avions tous fabriqué une magnifique couronne, nous étions quand même tous les rois et les reines du jour !!!




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